
Je m'appelle Steve, apiculteur professionnel installé à THIZY LES BOURGS dans le Beaujolais Vert à 5 minutes du Lac des Sapins de CUBLIZE. Animé par la passion pour les abeilles depuis 10 ans, j'ai décidé en 2025 de créer mon exploitation. Après 13 ans en tant que responsable d'un service informatique dans une collectivité territoriale, j'ai décidé de quitter la fonction publique pour me lancer dans cette fabuleuse aventure. En 2024, j'obtiens mon Brevet Profesionnel Responsable d'Exploitation Agricole avec la spécificité Apiculteur Professionnel.
Je produits divers miels en transhumance, différents produits de la ruche (propolis, pollen,...), des transformations variées (bonbons, ...) ainsi que des essaims et des reines fécondées.
Toute ma production est réalisée à travers des pratiques qui se veulent respectueuses des abeilles et de l'environnement.
J'hiverne en 2025, 250 colonies pour atteindre en 2026 un cheptel de 350 colonies.






